Лук-порей появился в нашей стране относительно недавно, однако выращивался он еще в Древнем Египте. Это особый сорт лука, у которого не формируется округлая луковица. Его отличает более деликатный, чем у репчатого лука, вкус. Для приготовления используются лишь белые и бледно-зеленые части стеблей. Темно-зеленая часть обладает слишком плотной структурой, однако тоже используется в кулинарии (например, она может заменить пергамент при запекании рыбы). Во многих блюдах порей является не дополнительным, а главным ингредиентом. Из него можно приготовить сливочный суп-пюре, гратен, открытый пирог, ризотто и многое другое. Рекомендуется тщательно промывать листья порея, потому что между ними может попадаться земля.
Условия хранения
Условия доставки
- Нет минимального заказа
- Бесплатная доставка при заказе от 3000р.
- Доставка осуществляется по Москве и Области
- Нет самовывоза
- Доставка день-в-день при заказе до 13-00, по согласованию с менеджером
- Доставка осуществляется ежедневно
